Hygiène alimentaire, HACCP et Sécurité des aliments - Maîtrise d'Oeuvre

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Références

 

Hygiène alimentaire, HACCP et Sécurité des aliments - Maîtrise d’Oeuvre

RESTAURATION SCOLAIRE

Cuisine Centrale ELNE - MILLAS Direction : 2, Av. Docteur. Escoffier / 66301 THUIR Dossier Agrément Sanitaire / Formation
Mairie de BOMPAS
Unité de production du Mas Pams
Avenue Maréchal Joffre 66430 BOMPAS Maîtrise Œuvre
Dossier Agrément Sanitaire / Formation
SIST PRADES OLETTE 
Cuisine Centrale de la Plaine St Martin
Avenue Pasteur / 66500 Prades Dossier Agrément Sanitaire / Formation
SIST de CERET
Cuisine centrale du Pont-
Avenue FrancescIrla – 66 CERET Dossier Agrément Sanitaire / Formation
Cantines scolaires de TOULOUGES et CANOHES Portes Roussillon Pyrénées / 3, Bd Clairfont / 66350 TOULOUGES Dossier Agrément Sanitaire / Formation
Cuisine Centrale du Mas de l’Ille Le Mas de L’ILLE- 66420 le BARCARES Dossier Agrément Sanitaire / Formation
Cantine scolaire de POLLESTRES Avenue Pau Casals – 66 450 POLLESTRES Maîtrise d’œuvre / Formation
Cuisine Centrale Ecole Prévert - C Avenue Celestin Freinet – 66330- CABESTANY- 66330 Maîtrise d’œuvre/dossier Agrément 
sanitaire/PMS/Formation
Cantine scolaire Ecole Masse - Chemin Mas Bonite -CABESTANY - 66330 Maîtrise d’œuvre / Formation
Cantine scolaire de RIVESALTES Rue de la Mourère - 66 600 -RIVESALTES Maîtrise d’œuvre
Cantine scolaire Ecole PONS- Rue Bernard Palissy - 66 600 -RIVESALTES Maitrise d’Oeuvre
Cantine Scolaire Ecole Curie-Pasteur 66740 ARGELES Maîtrise d’œuvre
Restaurant Scolaire Ecole Maternelle Rue J Giono – 66440 TORREILLES Maîtrise d’œuvre

 

 FILIERE VIANDES & PRODUITS TRANSFORMES À BASE DE VIANDES

 

Abattoir de BOURG MADAME Mas d’en Côt 66760 BOURG MADAME Dossier Agrément Sanitaire
Charcuterie ABELLANET 15, Av. P. Lafargue / 66350 Toulouges Dossier Agrément Sanitaire
Suivi Qualité externalisée
GUASCH et Fils SA Contre Allées J. Torreilles / 66000 Perpignan Dossier Agrément Sanitaire / Formation PMS
SALAISONS DU CANIGOU Los Correcs / 66320 Marquixanes Dossier Agrément Sanitaire / Formation
ROUSSILLON SALAISONS Espace Polygone 
Avenue Ettore Bugatti – 66000 PERPIGNAN
Dossier Agrément Sanitaire / Formation PMS
Abattoir de Volailles LAFONT Route de Bages - ORTAFFA Dossier Agrément Sanitaire
Unité de Plats Cuisinés
TRAITEUR TRADITION
Avenue Ettore Bugatti
66000 PERPIGNAN
Maîtrise d’œuvre
Formation /PMSDossier Agrément Sanitaire
Clos des Lys Chemin Fauceille / 66100 Perpignan Assistance technique / Formation PMS
Laboratoire TRAITEUR 
ROGER Michel
5, rue Claude Bernard – 66000 PERPIGNAN Maîtrise d’œuvre
Dossier Agrément Sanitaire / Formation PMS
Cuisine Centrale Lou VENTABEN Sarl GUY BARBOTEU RETAURATION
66350 TOULOUGES
Dossier Agrément Sanitaire / Formation PMS
ASTRUC Traiteur Tecnosud 4, rue Jules Pams – 66660 PORT VENDRES Maîtrise d’œuvre
SOLANID SANTE Groupe 
FONTALVIE
13, boulevard des Sarrazins- 
15400 RIOM ES MONTAGNE
Maîtrise d’œuvre
Dossier Agrément Sanitaire

 

FILIERE PRODUITS DE LA PECHE

 

Anchois Desclaux SA ZA Cap Dourats / 66190 COLLIOURE Formation /Dossier Agrément Sanitaire
Marée Service Route de Thuir / Lot. St Anne / 66000 Perpignan Formation / Dossier Agrément Sanitaire
Pêcheries du Golfe Anse Gerbal / 66660 Port-Vendres Formation
Dossier Agrément Sanitaire
PRO.QUA.PORT. Anse Gerbal / 66660 Port-Vendres Formation / Dossier Agrément Sanitaire
INTERBLEU INTERBLEU 141 rue Eugène Bourbon –
Espace Polygone - 66000 PERPIGNAN formation
formation
COTES CATALANES Anse Gerbal / 66660 Port-Vendres Dossier Agrément Sanitaire / PMS

 

ETABLISSEMENTS DE SOINS et/ou de REPOS

 

Hôpital de PRADES Route de Catllar / 66500 Prades Maîtrise d’Oeuvre
Formation
Clinique la SOLANE
Cuisine Centrale PRES SOLANID
3, Bd de Clairfont / BAT. D / Naturopole / 66350 Toulouges Formation /Dossier AgrémentSanitaire
Centre de Rééducation Fonctionnelle 66760 Villeneuve des Escaldes Formation
Clinique SUPERVALTECH Etablissement de soins Lieu dit l’Estany – RD5- Saint ESTEVE Maîtrise d’Œuvre / Formation
Cuisine Centrale du Foyer 3è âge 12, rue du Général Estirac / 66602 Rivesaltes Maîtrise d’œuvre
Agrément Sanitaire Formation
Association Les Portes du Roussillon Av. du Roussillon / 66420 Barcarès (Le) Formation
Clinique les CLARINES à RIOM es
MONTAGNE - CANTAL
Groupe FONTALVIE - 3, Bd de Clairfont / BAT. D / Naturopole / 
66350 Toulouges
Assistance Maître d’ouvrage

 

FILIERE PATISSERIE / GLACE / CONFISERIE

 

Glace ESPI ZI Saint Charles / 66000 PERPIGNAN Formation / Dossier Agrément Sanitaire
Glaces BRUNO ZI 9 rue des rouges gorges 66700 ARGELES Formation / Dossier Agrément Sanitaire
GELCREM (France Neige) ZI Polygone Nord – 66000 PERPIGNAN Formation / Dossier Agrément Sanitaire

 

STRUCTURES MULTI-ACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE

 

Crèche de PORT VENDRES Mairie de PORT VENDRES Assistance
Crèche du SOLER Mairie du Le SOLER - 66270 Le SOLER Formation / Dossier HACCP
Crèche AMELIE les BAINS Syndicat Intercommunal ARELS –AMELIE- 66150 ARLES sur TECH Formation
Crèche la Farandole MILLAS Communauté des Communes Roussillon Conflent – 1 rue Michel Blanc – 
66 130 ILLE sur TET
Formation / Dossier HACCP
Crèche la Ruche d’ILLE sur TET Communauté des Communes Roussillon Conflent – 1 rue Michel Blanc – 
66 130 ILLE sur TET
Formation / Dossier HACCP
Crèche de MAUREILLAS Mairie Place République - 66480 MAUREILLAS Maîtrise d’œuvre
Crèche el NIU de CANOHES Communauté de Communes Portes Roussillon Pyrénées
66 450 POLLESTRES
Formation
Crèche l’ile aux bambins POLLESTRES Communauté de Communes Portes Roussillon Pyrénées
66 450 POLLESTRES
Formation
Crèche la Claire Fontaine TOULOUGES Communauté de Communes Portes Roussillon Pyrénées
66 450 POLLESTRES
Formation
Crèche de Thuir Communauté de Commune des Aspres-66300 THUIR Formation

 

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